Boer Bart zorgt voor landschapsbeheer van de Loonse en Drunense heide met zijn schaapskudde en team van schaapherders en goed getrainde honden. Maar bij de Lachende Ooi gebeurt nog veel meer dan dat. Er is een Vlaamse schuur helemaal in gereedheid gebracht om dadelijk een horeca bestemming te krijgen met een gezellig terras. Een bevriende imker heeft haar bijenvolk er ondergebracht. En in de voortuin ontwikkelen de gemeenten Tilburg en Loon op Zand een herdenkingsbos met fruitbomen. Zijn Pauwelshoeve ligt midden in Landschapspark Pauwels, net ten noorden van ‘T Land van Noord.
Excursie de Lachende Ooi